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  겨울철 노로바이러스, 어떻게 예방할까요? 차가운 날씨와 함께 찾아오는 노로바이러스 식중독, 특히 어패류 섭취가 많은 겨울철에는 더욱 조심해야 해요! 이 글을 통해 맛있는 겨울 음식도 안전하게 즐기는 현명한 방법을 알려드릴게요. 굴, 조개 같은 어패류를 어떻게 먹어야 안심할 수 있는지 궁금하시다면 지금 바로 확인해보세요!   추운 겨울, 따끈한 국물 요리나 신선한 해산물이 더욱 당기는 계절이죠. 저도 겨울만 되면 유독 싱싱한 굴이나 조개찜 같은 어패류가 생각나더라고요. 그런데 말이죠, 이 맛있는 겨울의 별미가 때로는 불청객 노로바이러스 를 데려올 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 🤧 사실 얼마 전 제 지인 한 분도 겨울철에 굴 먹고 크게 고생하셨거든요. 갑작스러운 구토와 설사에 온몸에 힘이 빠져서 정말 놀랐다고 하더라고요. 저도 그 이야기를 듣고 나니 마냥 맛있게만 먹을 수는 없겠다는 생각이 들었어요. 그래서 오늘은 여러분과 저 모두가 겨울철 어패류를 안전하게 즐길 수 있도록, 노로바이러스 식중독을 효과적으로 예방하는 방법에 대해 꼼꼼히 알아보고자 합니다. 특히 ‘어패류는 꼭 익혀 먹어야 한다’는 말, 얼마나 중요한지 함께 파헤쳐 볼까요?   노로바이러스, 겨울철 불청객의 정체는? 노로바이러스는 매년 겨울부터 이듬해 봄까지 기승을 부리는 급성 위장염 의 주요 원인 바이러스예요. 워낙 전염성이 강해서 소량의 바이러스만으로도 쉽게 감염될 수 있다고 하니, 정말 조심해야겠죠. 주로 오염된 물이나 음식을 통해 감염되는데, 그중에서도 특히 어패류 가 주범으로 꼽히곤 합니다. 저희 가족도 해산물을 워낙 좋아해서 겨울이면 굴이나 조개를 자주 사 먹는데, 노로바이러스 이야기를 들을 때마다 살짝 걱정이 앞서곤 했어요. 특히나 이 바이러스는 영하의 날씨에서도 살아남는 강한 생존력을 가지고 있어서, 겨울철에도 안심할 수 없다는 ...